レシピブログ
台湾の麺線はおいしいと聞きます。 モツが入っていて オイスター ソースや、鶏がらスープなどが 入っているとか。 麺にコシがあるというのも特徴らしい!? かたやきそばでつくるといいと聞いて、 これはぜひ、 ベビースターラーメン で作らねば!! というわけでいろいろ参考にしてトライしてみました。 モツは臭みを取るために焼酎で煮込んで仕上げて。 手間かけておいしい麺線風ができました。 ベビースター よく......
野菜たっぷりモツ鍋
鶏モツの下処理説明つき...
お家で簡単モツ鍋
白モツのスタミナ炒め
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