鶏もも肉と根菜のシンプルグリルレシピあり

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おいしそう！

スーパーで珍しく、農家から直接入荷する？野菜のコーナーでビーツを見つけて買ってきました。以前調理してみて焼くのが一番おいしい！というわけでまたグリルすることに。鶏もも肉と、レンコン、かぼちゃと一緒にニンニクをたっぷり使ってグリルしてみました。ビーツはミネラルっぽさ、レンコンはシャキシャキ、かぼちゃほっくり、ほのかなガーリックの香りの中に味を感じます。素材の味が引き立つようでおい......