アルザス、タルトフランベ風、菜の花とオイルサーディンのタルト、ふきのとうの香りレシピあり

0

おいしそう！

春の感じのタルトってないかな？ふと、アルザスのタルトフランベを思い出し、玉ねぎや菜の花、オイルサーディンを使ってタルトを作ってみました。ふきのとうも刻んで入れて、ちょっぴりほろ苦に。玉ねぎは甘く、菜の花とふきのとうが馴染んで心地よいやさしい苦味を感じるタルトになりました。 ♪材料♪ 直径15cm 薄力粉 100g バター 50g 冷水 30cc 菜の花......