サーモンとアボカドのクスクス入りサラダ、キャラウェイシードかけレシピあり

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おいしそう！

お刺身用のサーモンの柵を買ってきました。鮮やかなオレンジ色がきれい。そのまま食べるよりサラダみたいにしてカサ増やしを。やっぱりあるならアボカドと合わせたいですね。というわけでアボカド、それにプロセスチーズ。ありがちなのでちょっと一工夫、クスクスも入れて和え、キャラウェイシードを使って香りよく仕上げてみました。ヨーグルトも使ってさわやかですが、チーズとキャラウェイシードが絶妙に......