アボカドとジャガイモのサラダ、アンチョビ風味レシピあり

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おいしそう！

アボカドが好きなので、ちょっと安いと何か作る目的ないままつい買ってきてしまいます。そんな時は、お刺身感覚でマグロやサーモンと一緒に食べちゃえばいいと思うのですが。でも今回はひらめいちゃいました！！やわらかく茹でたジャガイモと一緒にアンチョビペーストで和えちゃえばおいしいかも！というわけでこの組み合わせでサラダを作ってみました。ガーリックも効かせてアンチョビといい感じ。アボカドがや......