ミミガーとセロリのアジア風サラダレシピあり

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おいしそう！

味付けのミミガー、沖縄っぽいですが、近所のスーパーで惣菜として売られているのを見つけ、コリコリとした食感が好きで時々買ってきます。このままでもおいしいですが、今回はセロリと玉ねぎの組み合わせ。アジア風をイメージ、トムヤムペーストやピーナツバター、バジル、はちみつを使って仕上げてみました。ピーナツバターでコクあり、ほの甘で酸っぱい感じがいい！ミミガーのコリコリもよく合っておいし......