レシピブログ
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焼きそばってお祭りや、日常のフツーにおいしい食べ物ですよね。 ウチでは焼きそばを オイスター ソースとネギと出汁で食べるのに目覚めて・・・・、 今回は スペシャ ル焼きそばを作っちゃいました! 使うのはトリュフ風味のドレッシングやソースなど、 トリュフの香りのするもの。 あらかじめガーリックバターで焼きそばを炒めてから、 トリュフの香りで仕上げます。 食べる直前に、とろ〜りポーチ・ド・エッグをのせ......
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