蒸し鶏とナムプラーペースト入り野菜の卵炒めレシピあり

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おいしそう！

最近、蒸し鶏が気に入ってよく作ります。作り置きしておけば、ハムやベーコンのようにサラダにちょちょっと使えたりするので重宝します。よくスーパーで鶏胸肉の安売りがあったりするのでちゃんとチェックして買いに行きます。今回はその鶏胸肉を蒸し鶏にしてからほぐして使ってみました。一緒に使う野菜は玉ねぎ、パプリカ、グリーンピース。あらかじめレンチンしてから。ナムプラーのペーストを使って......