レシピブログ
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夏と言えばとうもろこし。今年 朝採れとうもろこしを生で食べる。と言う贅沢な食べ方を覚えました すごくジューシーで甘くて 農家さんが直でもってきてくれるマルシェならでは。一般的な流通だと農協や市場を経由するため えぐみが出てしまうので加熱しないと美味しくない。デパートやスーパーでは手に入らない贅沢品。 今回は北海道・士幌の農家さんからお店に届いた白いとうもろこしを1本貰いました 皮を......
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