米麹酵母でサラミチーズベーグル

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おいしそう！

こんにちは＾－＾米麹酵母で作ったベーグルです♪ 先日も作ったんですけれど自家製酵母で作るベーグルは先日が初めてでちょっと反省したいことがたくさんあったのでリベンジしました今回も手捏ねで。。。ねじり成型で。。。中にはコストコのネグロニシリーズのコッパとコルビージャックを入れましたこ・・・・・こ・・・・・・......