万能!便利!塩きのこ ~フライパン蒸し~ レシピあり

万能!便利!塩きのこ ~フライパン蒸し~
  1. 2
    おいしそう!

以前住んでいたところは、この時期になると近くの山で、天然のきのこがわんさか採れる場所。ご近所のきのこ採りが好きな方に毎年おすそ分けしていただいたり、八百屋さんの店先や道の駅にも天然きのこが並んでいました。たくさんいただいたときには新鮮なものをきのこ鍋(汁)、それでも余ると塩きのこに!ほんのり土の香りが残っている天然きのこ、その土地ならではの味はたまりません。今日のレシピの塩きのこはそのままではも......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪