ハーブ風味のローストポテト ~レッドムーン~ レシピあり

ハーブ風味のローストポテト ~レッドムーン~
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    おいしそう!

いきなりの芋画像でシツレイいたしました。( ̄∇ ̄;) このお芋、ご存知でしょうか。さつま芋ではないんですよ。(私も最初間違えました。。。)『レッドムーン』というじゃが芋の品種。皮がさつま芋のような紅色をしていますが、中はご覧のようにちょっとクリーム色のじゃが芋。皮が赤いメイクイーンのようなじゃが芋、といえばわかりやすいでしょうか。珍しもの好きな義母がもってきてくれました。ゴツゴツしていないので皮......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪