サクサク米粉クッキー　～ハーブティー＆胡麻～レシピあり

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おいしそう！

数年前から加工品によく使われるようになった「米粉」。小麦粉の代替として、国内自給できる製品として注目が集まっています。うどんや中華麺、パンやドーナツなどに入っているものをよく見かけていましたが、スーパーなどで、「米粉」自体はあまり置かれていませんでした。が、我が家の近くのスーパーでもようやく「米粉」が粉売り場に定番化され、入手しやすくなったので、最近、料理やお菓子作りにちょこちょこと登場していま......