柚子味噌使ってアレコレと。 レシピあり

柚子味噌使ってアレコレと。
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    おいしそう!

そろそろ柚子も終わりを迎える季節ですので今さら「柚子味噌」ではありますが。すっかりアップし忘れておりました。( ̄∇ ̄;)ゴメンナサイこの冬も大活躍してくれた柚子。あんな料理やこんな料理、はたまたホットワインにまで柚子入れて、今年の冬も柚子三昧な我が家でした。「柚子のハチミツ漬け」とともに欠かせなかった『柚子味噌』我が家のはちょっと甘めに作っています。ふろふき大根や焼き豆腐にのっけたり。焼きおに......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪