牛スジどて煮豆腐レシピあり

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おいしそう！

昼間はだいぶ暖かくなってきました。^^この時期、毎年迷うのが着るもの。昼間暖かくても、日が落ちてくると冬のような寒さになったり、、、帰りが夜になる場合には重ね着可能な上着などを持って出掛けています。寒くなることの多いばんごはんにはまだ煮込み料理がおいしい。今日は牛スジ煮込みに豆腐を加えた”どて煮豆腐”。「どて煮」といば、赤味噌を使ってのレシピが本来かと思いますが、我が家には赤味噌は常備してないの......