レシピブログ
白こんにゃく、黒こんにゃくはどちらでも。お好みのものをお使いくださいませ。とはいってもここ数日、売り場に残っていたのはいつも黒コンだったので、今日も黒コン使っておりますが。こんにゃくの白と黒の違い。生芋から作るこんにゃくに似せるように、アラメやヒジキなどの海藻の粉末で色をつける場合が多いようです。((財)日本こんにゃく協会HPより)今日のこんにゃくレシピも下ゆでしてから作ります。前回のこんにゃく......
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