こんにゃく応援!省エネメニュー レシピあり

こんにゃく応援!省エネメニュー
  1. おいしそう!

白こんにゃく、黒こんにゃくはどちらでも。お好みのものをお使いくださいませ。とはいってもここ数日、売り場に残っていたのはいつも黒コンだったので、今日も黒コン使っておりますが。こんにゃくの白と黒の違い。生芋から作るこんにゃくに似せるように、アラメやヒジキなどの海藻の粉末で色をつける場合が多いようです。((財)日本こんにゃく協会HPより)今日のこんにゃくレシピも下ゆでしてから作ります。前回のこんにゃく......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪