だし巻き玉子レシピあり

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おいしそう！

毎月、数店舗の居酒屋のメニュー分析をしています。コンスタントに人気のあるだし巻き玉子。提供までの時間が少々かかるものの、オーダーが入ってから焼きあげるできたて感とジューシーなおいしさが人気のヒミツでしょうか。銅製の本格卵焼き器で手慣れたサマで卵を巻く板前さんの姿も素敵♪我が家にはそんな本格卵焼き器はありませんがｗテフロン加工を施したサルでも焼ける（？）卵焼き器。大きさも小さめなので、少ない卵でも......