レシピブログ
この暑さで畑のきゅうりもグングン成長しているようです。夏の食卓に欠かせないきゅうり。カラダの余分な熱を冷まして代謝機能を調整してくれるので、熱中症対策にも有効です。利尿効果も高いの、むくみやすい方にもおすすめ。(ただし味付けは、しょっぱくしすぎませんように~。。。)今日は塩水に漬けての浅漬けを。屋台やサービスエリアでも、居酒屋でも、真夏に人気の「一本きゅうり」!きゅうり一本をまるごと塩水に漬けた......
クルクル梅キュウリ
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