ゴーヤの梅昆布和えレシピあり

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おいしそう！

夏バテ防止の食べ物といえば、、、”うなぎ”ですが、疲労回復効果のあるビタミンＢ1やビタミンＣ、むくみ改善に寄与するカリウムを含んだゴーヤも夏バテ防止食材のひとつ。また、クエン酸が豊富な梅干し　も、乳酸（疲れのもと）を分解して疲労回復に効果があり、夏バテにもよいとされています。今日はそんなゴーヤと梅干しを和えものに。便利な塩昆布で旨味を追加して。本当はゴーヤの苦味そのままいただければいいのですが、......