おかずカボチャ　～味噌炒め～レシピあり

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おいしそう！

βカロテンやビタミンＣ、食物繊維も多い夏が旬のかぼちゃ。さつま芋同様、デンプン質に甘味があるため、ヘルシースィーツには大活躍ですが、おかずとなると、、、煮付け？天ぷら？ポタージュ？？サラダ？チーズ焼き？コロッケ？？いろいろできることはできますが、どうも男性陣にはあの甘味をおかずに、というのが苦手な方が多いようです。おいしいんですけどね。あの甘味が。^m^で、今日はおかずにもなる味噌炒め。火が通り......