白瓜の浅漬けレシピあり

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おいしそう！

きゅうりは一年中出回りますが、同じ仲間の白うりはこの時期ならでは。こんな立派な白うりが1本100円也！！「白うり」といえば、粕漬けや味噌漬けが定番ですが、皮もやわらかく、生でもいただける白うり。きゅうり同様の料理が可能です。今日は簡単にできる浅漬けを。市販の浅漬けの素に漬けこんでもお手軽ですが、”我が家定番の浅漬けの素”を使って。だしトマトやだしレタスと同じ配合の漬け汁です。白うりは皮もやわらか......