トマトポン酢の豚しゃぶサラダレシピあり

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おいしそう！

前回のレシピ、ポン酢とオリーブオイルを使ったドレッシングの応用ヴァージョンで、トマトと玉ねぎを加えたドレッシングの豚しゃぶサラダです。ポン酢＋オリーブオイル＋玉ねぎのドレッシングはいろんな野菜に合うので我が家では定番化ドレッシングですが、そこにトマトを生のまま加えてよりさっぱり仕上げ。トマトは水分が多いので、ポン酢だけの塩分だと薄まってしまうため、塩を加えて豚肉にはポン酢で下味をつけています。『......