薄切り大根の柚子香漬けレシピあり

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おいしそう！

たくさんある大根で箸休めの一品を。大好きな柚子も出回ってきたので、大根を薄切りにして柚子と一緒に漬けてみました。スライサーで1～2㎜の薄さに切った大根は、ゴロゴロとした乱切りや厚切りの漬物とはまた違った食感でおいしいもの。はやく漬かるのも嬉しいところです。『薄切り大根の柚子香漬け』【材料（作りやすい分量）】大根（＋葉）・・・・・・・・350ｇ◆塩・・・・・・・・・・・・小さじ1強（7ｇ）※大根重......