にんじんとブロッコリーのホットサラダレシピあり

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おいしそう！

毎日食べたい緑黄色野菜。今日はおなじみのにんじんとブロッコリーを使ったホットサラダのレシピです。にんじん、ブロッコリーともに健康維持とともに美肌をつくる働きもあるβカロテンを豊富に含みます。にんじんは皮付近にカロテンを多く含むので、よく洗って皮ごと使います。オイルを一緒に使うことによってカロテンの吸収率もアップ。また、どちらもガン予防に効果のある野菜として筆頭にあげられる野菜たち。フライパンで蒸......