とろろもずくサラダ レシピあり

とろろもずくサラダ
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    おいしそう!

3連パックで98円ほどで売っているもずく酢。「三杯酢」とか「黒酢」とか、すでに味付けしてあるアレです。フタを開ければそのまま食べられるので重宝ですが、今日は長芋との組み合わせでサラダ風に。昔、まだ実家に居た頃に父が長芋好きで、晩酌の肴に千切り長芋に醤油+酢+長ねぎをかけて食べていたのを思い出したので、もずく酢でも合うかと思い、作ってみました。そういえば、以前にももずくと長芋の組み合わせでそうめん......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪