アボカド塩麹のサラダ レシピあり

アボカド塩麹のサラダ
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    おいしそう!

塩麹の大好きな組み合わせを発見♪アボカド+塩麹 です。アボカド好きにはたまらないこのおいしさ。塩麹のほんのりの甘味と旨味がアボカドのマイルド加減と合うのです。今日はこの”アボカド塩麹”と野菜と和えてサラダにしてみました。ほんのりの辛味の新玉ねぎ、少し苦味のあるサニーレタスとも相性ぴったり。わさびとレモン汁でアクセントをつけ、さっぱりと仕上げます。『アボカド塩麹のサラダ』【材料 2~3人分】サニー......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪