レシピブログ
塩麹の大好きな組み合わせを発見♪アボカド+塩麹 です。アボカド好きにはたまらないこのおいしさ。塩麹のほんのりの甘味と旨味がアボカドのマイルド加減と合うのです。今日はこの”アボカド塩麹”と野菜と和えてサラダにしてみました。ほんのりの辛味の新玉ねぎ、少し苦味のあるサニーレタスとも相性ぴったり。わさびとレモン汁でアクセントをつけ、さっぱりと仕上げます。『アボカド塩麹のサラダ』【材料 2~3人分】サニー......
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