全粒粉入りもっちりパンレシピあり

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おいしそう！

本来、初夏～夏にかけては温度と湿度の関係でパン作りにはあまり向きませんが、今日みたいな梅雨の合間の曇りの涼しい日を狙ってのパン作り。たまたま家にいたので作ってみました。相変わらず捏ね作業はＨＢにおまかせの半手作りですが。（・▽・）全粒粉を使ったパンは手作りすると特にパサつきな仕上がりが気になるもの。今回は液体にごはんと水を使い、ドロドロお粥状にしてもっちりと仕上がるようにしてみました。『全粒粉入......