ゴーヤのお浸しレシピあり

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おいしそう！

秋の味覚とともにまだ売り場にも健在なゴーヤ。夏の疲れが出やすい今の時期、免疫力をアップさせてくれるビタミン豊富なゴーヤであっさりお浸し。以前にぴよこさんのブログで拝見したゴーヤのおひたし画像がとってもおいしそうで頭から離れず。笑・・・作ってみました。嬉しいことにゴーヤに含まれる豊富なビタミンＣは加熱しても壊れにくいもの。そうはいってもシャキシャキ感も残したいので、加熱時間は最小限に。さっとゆで......