レシピブログ
なすとピーマンシリーズVol.3最終回は中途半端に残ったなすとピーマンの使い切り。お弁当やひとり飲みひとりごはんの野菜の1品としても。以前にご紹介した「おかかピーマン」の応用ヴァージョン。や、おかかピーマンが応用か。(どっちでもいいけど。)ピーマンも切り方かえてなすを加えると同じ調味料使ってもまったく違う料理になるもの。ピリっと辛めにすることで、さらにおつまみっぽく。( ´艸`)しつこいぐらいに......
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