圧力鍋でほっこりと・・・イカじゃが レシピあり

圧力鍋でほっこりと・・・イカじゃが
  1. おいしそう！

秋らしくすがすがしい天気の1日でした。＠東京日向は暑いぐらいでも風はさわやかな心地よい季節♪朝の散歩や自転車が気持ちいいです。夕方になるとグっと冷え込んでくるこれからの時期には煮込み料理も恋しくなります。今日はイカとじゃが芋を圧力鍋で煮てみました。イカの煮ものといえばショウガを加えるのが我が家の定番。砂糖は加えずみりんの甘味で。色はかなり濃いめの田舎風ですが、味はそれほど濃くないです。肉じゃがの......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー＆ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪