ドーナツ型Bigバーグ、豆腐入り。 レシピあり

ドーナツ型Bigバーグ、豆腐入り。
  1. おいしそう!

なんとなく、みんなで取り分けられる大きなハンバーグが作りたくなり、火が通りやすいよう、ドーナツ型にして焼いてみました。ムスコがお弁当持ちになってから、冷凍できるおかずのときにはお弁当用に多めに作っています。今回は豆腐を加えたやわらかハンバーグ。裏返すときと盛り付けるときにはやわらかいので慎重にしないと崩れそう。(ま、無理矢理大きなハンバーグにしなくてもよいのですが。(^^ゞ)でも多少ヒビが入......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪