オニオングラタン風スープレシピあり

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おいしそう！

朝ごはんにホテルの味のコーンブレッドと一緒にいただいたのはオニオングラタン風スープ。そういえば去年の今頃も「長ねぎのオニオングラタン風スープ」を記事にしておりました。この時期になると食べたくなるスープのひとつです。今回は玉ねぎ使ってしっかり炒めての作り方ですが、バゲットなし、オーブン焼きなしのお手軽ヴァージョン。玉ねぎは最初にレンチンして炒める時間を短縮し、炒めるのも蒸し焼きを活用しての作り方。......