【MAMA GOCOROモニター】大自然の食の宝庫、九州の食材便②

【MAMA GOCOROモニター】大自然の食の宝庫、九州の食材便②
  1. おいしそう！

MAMA GOCOROさんの九州食材便に入っている生みたて卵。板垣さんんがガーリック、パプリカ、唐辛子、よもぎ入りの餌を愛情たっぷり与えて育ったおいしい卵。鶏の腸をきれいにするために備長炭を加えているそうで臭みもなく、生で食すのにもぴったりです。卵かけごはんが大好きなムスコは大喜び♪地下水をさらに活水器で消化したピュアな水で育った元気豚の味噌漬け。チルド品で、余計な味噌はぬぐってあるので、袋から......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー＆ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪