【MAMA GOCOROモニター】　温ざる豆腐　～わさび塩＆旨中華ダレ～　レシピ有レシピあり

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おいしそう！

今回のMAMA GOCOROさんのモニターの中で、ワタシが最も気に入ったのが、コレ。熊本の阿蘇の大豆を使った唐津の川島豆腐店のざる豆腐。湯豆腐の要領で豆腐にスが入らないように温め、わさび塩と旨辛中華ダレでいただきました。『温ざる豆腐～わさび塩＆旨中華ダレ～』【材料 2～3人分】豆腐・・・・・1丁＊今回は「かわしまのざる豆腐」1丁（340ｇ）を使用わさび、塩＜旨中華ダレ＞◆小えび（桜えびorアミ......