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MAMA GOCOROさんの九州食材便に入っていた新鮮セロリ。セロリは11月から5月にかけてが旬の時期。冬野菜といえば、大根、白菜、かぶ、ほうれん草や春菊、小松菜などに押されてセロリは影をひそめがちですが、これからおいしくなる野菜のひとつでもあるセロリ。1年中出回ってはいるものの、旬の時期には栄養素も豊富でおいしくなるので冬から春にかけて食べたい野菜のひとつです。まずは生のままシンプルにいただき......
セロリの葉とツナの炒め...
イカとセロリの旨塩炒め
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" 鶏肉とセロリのカレ...
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