【MAMA GOCOROモニター】 セロリのサラダ☆ヨーグルトペッパーソース レシピあり

【MAMA GOCOROモニター】 セロリのサラダ☆ヨーグルトペッパーソース
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    おいしそう!

MAMA GOCOROさんの九州食材便に入っていた新鮮セロリ。セロリは11月から5月にかけてが旬の時期。冬野菜といえば、大根、白菜、かぶ、ほうれん草や春菊、小松菜などに押されてセロリは影をひそめがちですが、これからおいしくなる野菜のひとつでもあるセロリ。1年中出回ってはいるものの、旬の時期には栄養素も豊富でおいしくなるので冬から春にかけて食べたい野菜のひとつです。まずは生のままシンプルにいただき......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪