その3●ザクザククッキー生地のメロンパン

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おいしそう！

一つの生地で三種のパンその3です。ザクザククッキー生地のメロンパン！メロンパンのクッキー生地はホロホロタイプよりザクザク噛み応えのある方が好きです焼きたては生地はふわーっと伸びてクッキー生地がザクザクで最高に美味しいクッキー生地は卵なしにしてみました！ 400gの粉で仕込んだ生地を60gで12分割したうちの二個を使用しました！生地を丸めて常温で二次発酵。おいてるうちにクッキー生地作り。 ......