夏野菜の薬味ポン酢和えレシピあり

1

おいしそう！

茄子が安くなりましたね夏野菜たくさんとって夏バテしない身体を作りたいです今日の副菜に作った一品。 ○材料茄子　大きめのもの一本トマト　2玉ねぎ　適量茗荷　適量新生姜　適量大葉　適量ツナ缶　一缶ポン酢　適量 ○作り方 1.茄子を乱切りにして5分くらい水につける。キッチンペーパーで水気を拭き取る。トマトも乱切りにする。 2.ねぎ、茗荷、新生姜、大葉を千切りにする。 3.油を多めに......