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大きくて美味しそうなアスパラが手に入ったのでアスパラつくねを作りました アスパラは小さいものより大きくて太めのものの方が繊維が引っかからなくて美味しいってテレビで見てから大きめのアスパラを見たら買うようになりました。 つくねは刻んだ大葉と生姜を入れて香り良く仕上げて夫好みの塩味にしました。つくねの表面に焼き色を付けた後、蓋をしてじっくり蒸らしたアスパラは甘味が出てほくほくして美味しかったです ○......
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