巷で流行っているヨーグルトで作るチーズケーキ風のアレンジです。
ネーブルをたくさんもらったので、ヨーグルトのかわりにネーブルの果実を刻んで混ぜました
★材料
(4人分)
ネーブル
2個
ヨーグルト
400gーネーブルの重さ
卵
2個
三温糖
100g
ホットケーキミックス
100g
サラダ油
大さじ1
★作り方
(1時間以上)
1.
卵をボールに溶いて三温糖を混ぜる
2.
ネーブルを刻んで1に混ぜる。ヨーグルトも混ぜる
3.
ホットケーキミックスを2にいれてサラダ油を足して混ぜる
4.
型に入れて180度のオーブンで60分焼く
ネーブルとヨーグルトを混ぜて400gになるようにしました。