すもものジャム白ワイン風味レシピあり

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おいしそう！

すももが出回ってるうちにヨーグルトを買いだめすももも状態のいいのが手に入ったら鍋に白ワイン大さじ2杯～3杯すもも大きいもの８個鍋にかけて弱火でじっくり砂糖はすももの重量の約1/2とちょっと。すももの種類によって酸いのもあるから少し増やします。色が鮮やか～～とろ火にかけながら本読んだりしてたまに鍋を覗いてまぜまぜすももか......