安納芋と豚肉のピリ辛味噌だれレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

有機野菜の定期配送が届く日は、その食材で何を作るか考えるのがワクワクする。今回のお料理は、安納芋と豚肉のピリ辛味噌ダレ有機野菜の安納芋とハタケシメジを使いました。味噌と煎り酒、コチュジャンで味付け。安納芋がホクホクで甘く、ピリ辛味噌ダレと相性抜群。ここで使用しているハタケシメジは、スーパーで見かけるしめじよりもコリコリとした食感があります。炒めたしめじを食べると、中か......