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京都に行ったら大抵寄ってしまうお味噌屋さん 蔵代味噌! 全国のお味噌がショーケースに並んでいて、味見もできます。 今回は、ずっと気になっていたゆず味噌を購入 新鮮なルッコラとお豆腐のサラダにゆず味噌でいただきます。 ルッコラってとても爽やかな風味がするので、ヨーグルトソースにもあいそうです! リンゴとかの果物にも合いそうだな。。。と妄想中(笑) 今度試してみようと思います。 「レシピ......
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