虫食いキャベツの大量消費にはコールスローがもってこい\(≧∇≦)/ レシピあり

虫食いキャベツの大量消費にはコールスローがもってこい\(≧∇≦)/
  1. おいしそう!

 さてさて、予告通り虫食いキャベツの消費法ですがまずは穴だらけの外葉。ここが一番柔らかくて美味しいのにこんな穴だらけじゃ誰も食べてくれません       そこで、野菜ブログでご紹介した通り、虫食いキャベツの活用法。まずは、証拠隠滅のため細かく刻んじゃいます。それを塩小さじ1/4を振って軽くもみ、5分置いて水気をしっかりギュッと絞ります。&......

クリケットさん

クリケットさん

 料理はまだまだ始めたばかり。本や色々な方のレシピを見ながら勉強中です。職場まで片道2時間余りもかかりなかなか料理に時間を割けませんが、今流行りの時短簡単とは一線を画した手間を惜しまない本格料理に挑戦したいと思ってます。