ローカーボ、なのか？！ひよこ豆のパンケーキ、ファリナータレシピあり

0

おいしそう！

最後に行ったのはだいぶ前になりますが、行くたびに美味しい思いをしたイタリア。パスタが美味しいのは言うまでもないですが、他にも色々美味しい粉もんがたくさん。そんな中で、我が家の定番になったのがこちら、「ファリナータ」。ひよこ豆の粉を使ったパンケーキ、とでも言いましょうか。リグリア地方、プロバンス地方、その他の地域でも食べられているらしい。私達がいただいたのは、トリノの街角でした。 ......