レシピブログ
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こんばんは 昨日に引き続き、夜の投稿とりました。 先日、 男のカンタン料理教室 で、作るメニューを母に話したところ、 "舞茸ご飯なら青柚子をのせたら" と同じ考えが返ってきたのには、親子だなぁと・・・ 私の料理は母が子どもの頃から作ってくれたものがほとんどです。 母は京都の出身なので、埼玉育ちの私ですが煮物は醤油ベースより甘めの出汁の味付けが多いです。 よく和食を作ると 料亭風 なんて言われます......
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