レシピブログ
昨夜から春の嵐の東京。 護国寺でのお茶会に嵐予報の為、着物を着る事を断念しました。 2月の茶道連盟の式典もインフルエンザになり、用意していた着物を着れず… 加賀友禅の訪問着はまた箪笥の中でオネンネです 今日のお茶席で、席主が喜寿のお祝いという事で鯛を模ったお菓子が出ました。 お祝いのお魚でもある鯛ですが、 本日の 広告のお品 でしたので 鯛のアクアパッツァ 湯気で少々曇っていますが、取っ手の取れ......
美味しんぼの鯛の干物の...
大根と金目鯛の煮付け
鯛のフィンガーカルパッ...
鯛のソテー サフランソ...
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
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