精進料理　一汁三菜^o^家庭で作れるおばんざい　ナスの胡麻和え レシピあり

精進料理　一汁三菜^o^家庭で作れるおばんざい　ナスの胡麻和え
  1. おいしそう！

高価な食材や季節はづれの珍しい物を使いません。 旬のものや地元の食材を使っておばんざいを作ります。 主食　ご飯 汁物　じゃがいもお味噌汁　八丁味噌 副菜　ナスの胡麻和え 　　　万願寺唐辛子の炊いたん 　　　揚げ出し豆腐 さっぱりおばんざいレシピ 茄子の胡麻和え 材料 分量 なす 2本 すりゴマ 大さじ 1薄口醤油 大さじ 1/2 みりん 小さじ 2 調理手順 なすはヘタを落として半月切りにします。......

ドルフの美味しい家庭料理さん

ドルフの美味しい家庭料理さん

一汁一菜,一汁三菜,を難しく考えずに精進料理は大豆ミート等を使い家庭で作れる。家庭料理は折敷にセットして料亭風。家で茶席の点心から始め、茶事を実施するのが目標 ■家庭料理教室2013年 ■精進料理 instagram @shojin_ryori_dorf ■家庭料理 instagram @cooking_studio_dorf ■茶歴1984