一汁一菜◎家庭料理　鍋残り汁で冷凍水餃子のあったか汁レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨夜の夕食はお鍋、鍋の締めにはチキンラーメン。残り汁にはしっかり味が付いているので、翌日のお昼ご飯の一品に変身させます。「お昼ご飯どうしよう」って思はなくても簡単であったまってお手軽。味付けは、残り汁を温めて味見をしてから味が薄ければ塩コショウして下さい。私は、しっかり味がしていたので塩コショウしませんでした。材料キャベツ　2枚　キャベツの芯は縦半分に切り1口大（２～３㎝程度）に切り......

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: ドルフの美味しい家庭料理さん

一汁一菜,一汁三菜,を難しく考えずに精進料理は大豆ミート等を使い家庭で作れる。家庭料理は折敷にセットして料亭風。家で茶席の点心から始め、茶事を実施するのが目標 ■家庭料理教室2013年 ■精進料理 instagram @shojin_ryori_dorf ■家庭料理 instagram @cooking_studio_dorf ■茶歴1984