精進料理 一汁一菜◎ 大豆ミートレシピ ヘルシートマト肉じゃが レシピあり

精進料理 一汁一菜◎ 大豆ミートレシピ ヘルシートマト肉じゃが
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    おいしそう!

高価な食材や季節はづれの珍しい物を使いません。 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ 1袋 新じゃがいも 6個 洗って芽だけを取り除き皮付きで使います。 にんじん 30g            皮付きのまま半月切り 玉ねぎ  1/4個  皮をむき、薄切り エリンギ 1本   包丁で切らずに裂きます トマト水煮缶 大さじ3 油 大さじ1 昆布出汁 1+1/2カップ 酒  大さじ1 きび砂糖 ......

ドルフの美味しい家庭料理さん

ドルフの美味しい家庭料理さん

一汁一菜,一汁三菜,を難しく考えずに精進料理は大豆ミート等を使い家庭で作れる。家庭料理は折敷にセットして料亭風。家で茶席の点心から始め、茶事を実施するのが目標 ■家庭料理教室2013年 ■精進料理 instagram @shojin_ryori_dorf ■家庭料理 instagram @cooking_studio_dorf ■茶歴1984