一汁一菜 家庭料理　おでんの残り汁でお麩と白ネギの粕汁 レシピあり

• 人数：2人分
• 調理時間：5～15分

1. 4

   おいしそう！

昨夜の夕食はおでんの残り汁にはしっかり味が付いているので、 翌日のご飯の一品に変身させます。 材料 1.お麩 10個 2.白ネギ　30g 斜め薄切り 3.酒粕　20g 4.おでんの残り汁　1カップ 5.水　1カップ 6.酒　大さじ1 7.しょう油　小さじ1〜2   調理手順 1.鍋におでんの残り汁と水を入れ温めお麩と白ネギ、酒を加え煮ます。グツグツしたら酒粕を入れ溶かします。酒粕が溶けたら味をし......

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